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作者：谷传玲 编辑：小薛营养师 封面图/文图：摄图网+网络 参考文献： [1] Kaushik U, Aeri V, Mir SR. Cucurbitacins—An insight into medicinal leads from nature. Pharmacognosy Reviews. 2015;9(17):12-18. doi:10.4103/0973-7847.156314. [2] Le Roux G, Leborgne I, Labadie M, et al. Poisoning by non-edible squash: retrospective series of 353 patients from French Poison Control Centers. Clinical Toxicology. 2018;56(8):790-794. doi:10.1080/15563650.2018.1446532. [3] Sharma A, Sharma R, Sharma M. Assessment of effects on health due to consumption of bitter bottle gourd (Lagenaria siceraria) juice. Indian Journal of Emergency Medicine. 2020;6(1):31-32. [4] Verma A, Jaiswal S, Chauhan V. Bottle gourd (Lagenaria siceraria) juice poisoning. World Journal of Emergency Medicine. 2015;6(4):308-309. doi:10.5847/wjem.j.1920-8642.2015.04.013. [5] Phatak AG. Bitter bottle gourd (Lagenaria siceraria) poisoning. Indian Journal of Gastroenterology. 2016;35(1):72-74. doi:10.1007/s12664-016-0630-0. [6] Le Roux G, et al. Poisoning by non-edible squash: retrospective series of 353 patients from French Poison Control Centers. Clinical Toxicology. 2018;56(8):790-794. doi:10.1080/15563650.2018.1446532. [7] Hüttl TP, Borkert J, Biedermann P, et al. Fatal cucurbit poisoning. Clinical Toxicology. 2018;56(5):374-375. doi:10.1080/15563650.2017.1393081. [8] U.S. Food and Drug Administration (FDA). Bad Bug Book: Bacillus cereus. [9] Valero M, Hernández-Herrero LA, Fernández PS, Salmerón MC. Survival, growth and toxin production of Bacillus cereus in boiled rice under temperature abuse conditions. Food Microbiology. 2002;19(4):375-381. [10] Granum PE, Lund T. Bacillus cereus and its food poisoning toxins. FEMS Microbiology Letters. 1997;157(2):223-228.很多人以为自己缺钙。

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建议每天摄入300~500克蔬菜，其中绿叶菜占一半，烹调以快炒、焯水后凉拌为主。

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当心足部损伤 足部患有疱疹、湿疹等疾病的患者不建议用热水泡脚，一旦将皮肤弄破，很容易造成感染。

03 体脂率 有些人看着不胖但体脂率很高，男性超过25%，女性超过30%即为肥胖，同样需要重视。

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存在高危因素的人群：应缩短至每半年进行定期筛查，同时应考虑定期进行增强影像学检查。

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作者：谷传玲 编辑：小薛营养师 封面图/文图：原创拍摄图片 参考文献： [1]Yi M, Wu X, Zhuang W, et al. Tea Consumption and Health Outcomes: Umbrella Review of Meta-Analyses of Observational Studies in Humans. Molecular Nutrition & Food Research. 2019;63(16):e1900389. doi:10.1002/mnfr.201900389.前段时间，我发现我爸拧矿泉水瓶的时候很费劲；然后他从椅子上站起来时，也会下意识扶一下桌子。

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近期发布的《慈铭北京·2025年度健康体检大数据蓝皮书》也充分印证了这一调整的必要性：数据显示，35岁以后糖尿病检出率随年龄增长快速上升（≥80岁组的糖尿病检出率略有降低）。

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